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Tempo di realizzazione: 30 min.
Ingredienti: 500 gr. di bucatini, 100 gr. di uovo di tonno, 2 spicchi d'aglio, una foglia di basilico, prezzemolo, olio, sale, pecorino grattugiato.
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Tempo di realizzazione: 1 h. e 30 min.
Ingredienti: 500 gr. di bucatini, 200 gr. di polpa di maiale tritata, 1 cipolla, 200 gr. di estratto di pomodoro, un cavolfiore medio, 100 gr. |
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Tempo di realizzazione: 4 h. circa.
Ingredienti: 500 gr. di semola grossa, 500 gr. di semola fina, 2 cipolle, 1 kg. di pesce misto da brodo (scorfani, gronghi, anguille, |
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Tempo di realizzazione: 30 min.
Ingredienti: 500 gr. di reginette, 6 spicchi di aglio, 6 pomodori maturi, 100 gr. di mandorle sgusciate, un mazzetto di basilico, olio, sale e pepe....
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Tempo di realizzazione: 1 h.
Ingredienti: 500 gr. di bucatini, 1 kg. di finocchietti di montagna, 2 cipolle, 3 acciughe salate, 50 gr. di uva sultanina, 50 gr. di pinoli, 500 gr. di sarde fresche, olio e sale.....
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Tempo di realizzazione: 1 h.
Ingredienti: 1kg. e mezzo di sarde piccole e fresche, 180 gr. di pangrattato, 100 gr. di acciughe sotto sale, 50 gr. di pinoli, 50 gr..... |
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Tempo di realizzazione: 30 min.
Ingredienti: 6 trance di tonno magro, una decina di olive bianche snocciolate, capperi, sale, pepe, olio, prezzemolo, pangrattato.....
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Tempo di realizzazione:1h
Ingredienti: 700 gr. di fettine di carne di manzo, pangrattato, pecorino, pinoli, uva passa, 1 cipolla, sale e pepe.....
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