Dal 28 luglio all'1 agosto Custonaci ospita la 20^ edizione della Spincia Fest 2010: sviluppo e promozione dei prodotti tipici ed enogastronomici si svolgerà in piazza Europa. La spincia è una frittella fatta di farina e patate un dolce tipico dell'agro ericino che si tramanda da circa due secoli ma quasi dimenticato, ora con l'impegno della proloco di Custonaci a voluto riprendere questa vecchia tradizione riscuotendo enorme successo specialmente con la "Spincia Fest" che si svolge a fine settembre. Questa manifestazione e anche disponibile ad ospitare gruppi che vorrebbero far conoscere il loro prodotto anche a scambio di cultura.